Potrebno:
Priprema:
- 240 g šećera
- 80 ml ulja
- 100 ml mlijeka
- 260 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 2 jaja
- 3 žlice kakaoa
- 1 žlica mlijeka
- jagode
Priprema:
- istucite bjelanjke u čvrsti snijeg
- žumanjke miksajte sa šećerom i vanilin šećerom
- postepeno dodavajte mlijeko, ulje i brašno pomiješano sa praškom za pecivo
- na kraju lagnao umiješajte snijeg od bjelanjaka
- pola smjese izlijte u lim obložen papirom za pečenje (cca dimenzija 20×30 cm)
- u ostatak smjese dodajte kakao i malo mlijeka
- prelijte po bijeloj smjesi i vilicom lagano prođite kroz smjesu da dobijete mramorni uzorak
- po svemu rasporedite jagode
- stavite na 170°C oko pola sata, po potrebi i duže
- kolač nakon pečenja izvadite na rešetku da se ohladi
- posipajte šećerom u prahu i izrežite na kocke